Odading Bu Lek. Lihat juga resep Odading Bu Lek enak lainnya. Saat masih remaja, kami tinggal di desa. Bapakku kala itu bekerja di ibu kota, masih satu propinsi dengan desa tempat kami tinggal.
Ngga ada yang nolak roti *oy.
Tapi kan harganya bagi kami itu "sesuatu".
Nah. mumpung aku lagi hobi bikin roti, jadi aku coba buat sendiri aja.
Sedang mencari inspirasi resep odading bu lek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading bu lek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading bu lek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading bu lek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Odading Bu Lek enak lainnya. Saat masih remaja, kami tinggal di desa. Bapakku kala itu bekerja di ibu kota, masih satu propinsi dengan desa tempat kami tinggal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading bu lek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading Bu Lek memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading Bu Lek:
- Ambil Adonan Biang.
- Sediakan 500 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 300 gram air.
- Ambil Adonan inti.
- Gunakan 500 gr terigu.
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil 100 gr margarin.
- Siapkan 27 gr susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Ambil 180 ml air.
Cari referensi, baca ini baca itu, pilihan. Insyaallah akhir bulan ini kita akan merayakan idul adha ya. Meski dalam keadaan pandemi, insyaallah tetep bisa khusyuk menjalankan ibadah, dan tetap disambut dengan meriah tentunya. Selain masakan istimewa, meski tak ada tamu, kurang afdhol rasanya kalau meja makan atau. lek dak camper. Тhe Mexican Bruce Lee!
Langkah-langkah menyiapkan Odading Bu Lek:
- Aduk bahan biang. Uleni secukupnya. Bulatkan dan istirahatkan semalaman dalam kulkas..
- Masukkan ke dalam satu mangkok semua bahan inti, KECUALI MARGARIN. Uleni hingga setengah Kalis, baru masukkan margarinnya, dan ulen hingga Kalis. Kemudian masukkan semua bahan biang, ulen hingga Kalis. Ngga perlu sampai elastis..
- Bulatkan adonan. Istirahatkan minimal 1 jam. Tidak usah kaget, adonan ngga bakal ngembang karena ngembangnya nanti pas digoreng, Insyaallah..
- Pindahkan ke meja kerja yang sudah ditaburi terigu. Bagi menjadi 4 bagian. Pipihkan memanjang dengan ketebalan sekitar 1 cm. Potong-potong bentuk kotak. Langsung goreng dalam minyak panas. Tekan-tekan bagian pinggir kue bantal sebelum diceburkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga keemasan..
Ketemu pertama kali di Lembah Gurame. Waktu itu acara kopdar Cookpad Regional Depok. Seneng ngobrol sama dia, bawaannya becanda melulu. Resep Membuat Kue Odading Empuk Enak - Bandung memang memiliki banyak sekali kuliner makanannya, salah satunya adalah jenis kue basah yaitu odading. Odading merupakan salah satu kue jajanan tradisional yang memiliki tekstur empuk serta manis, tidak heran begitu banyak orang yang menyukai jenis kue basah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading bu lek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
