Kue odading. ODADING Mang Oleh RASANYA ANJ*NG BANGET Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari.

Cerita rakyat asal usul nama odading. Resep Kue Odading merupakan kue jajanan yang sangat terkenal terutama di Bandung. Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau.

Lagi mencari inspirasi resep kue odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue odading yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

ODADING Mang Oleh RASANYA ANJ*NG BANGET Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue odading yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue odading menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue odading:

Ambil 500 gr tepung terigu.
Sediakan 5 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Ambil 2 sdm tepung maizena.
Gunakan 10 Sdm wijen.
Siapkan 3 Sdm susu bubuk.
Ambil 1/2 sdt fernipan.
Gunakan 1 butir telur.
Siapkan 3 sdm mentega cairkan.
Sediakan 2 sdm gula halus untuk toping.

Kue odading konon sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Kala itu di Bandung, satu keluarga Belanda sedang berbelanja ke pasar. Anak dari keluarga Belanda ini menunjuk satu makanan yang. Lihat juga resep Odading coco enak lainnya.

Cara menyiapkan Kue odading:

Campurkan 2 sdm gula dan fernipan tambahkan air hangat 200 ml aduk2 dan diamkan beberapa menit hingga keliatan mengembang air nya.
Campurkan tepung terigu,maizena,telur,mentega cair,susu bubuk,garam dan sisa gula pasir..kemudian tuang air fernipan yg sudah mengembang...uleni hingga Kalis....
Setelah Kalis diamkan 15 menit hingga adonan mengembang...tutup adoanan dengan kain bersih.
Setelah mengembang uleni lagi sebentar untuk membuang udara dalam adonan...setelah di uleni pipihkan pada meja yang bersih dan taburi wijen...kemudian potong2 sesuai selera(saya potong kecil dan tipis agar pas Mateng pinggirannya kering dan renyah).
Setelah dipotong2 panaskan minyak goreng...jika sudah panas masukan adonan yg sudah dipotong2....
Angkat dari wajan jika adonan sudah berubah warna menjadi agak kecoklatan tandanya odading udah matang...jika sudah dingin tambahkan gula halus agar odading lebih manis rasanya👍.

Kue odading sangat banyak disukai oleh semua orang terutama orang Bandung itu sendiri. Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Odading adalah jajanan populer di kota kembang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!