Odading / Roti Goreng Ekonomis. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Roti goreng coklat merupakan odading yang diberikan isi topping coklat atau meses yang meleleh.
Berikut roti goreng yang tak kalah enak dari odading.
Odading sendiri merupakan nama lain dari roti goreng atau kue bantal.
Camilan ini berbentuk persegi dan bercita rasa sedikit manis.
Sedang mencari inspirasi resep odading / roti goreng ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti goreng ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Roti goreng coklat merupakan odading yang diberikan isi topping coklat atau meses yang meleleh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / roti goreng ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan odading / roti goreng ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading / roti goreng ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading / Roti Goreng Ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading / Roti Goreng Ekonomis:
- Siapkan 250 gr tepung terigu (sy cakra).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 100 ml air hangat.
- Gunakan 60 gr gula.
- Gunakan 1 sdt ragi instant.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 300 gr /secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm /secukupnya wijen putih,sangrai.
- Siapkan 1/2 sdm air tuk olesan.
Nah, di Indonesia sendiri ada beberapa kudapat roti goreng yang fenomenal, tidak jauh berbeda dengan odading. Ini salah satu varian kue ekonomis sadis banget. Gimana enggak sadis keekonomisannya,tanpa telur sama sekali,baik ketika menguleni ataupun mempanirnya. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Odading / Roti Goreng Ekonomis:
- Campur air dan gula. Aduk sampai larut. Setelah gula larut dan air sudah tidak panas masukan ragi..
- Masukan telur dan minyak aduk rata..
- Campurkan terigu dan garam. Aduk rata. Kemudian masukan bahan basah. Aduk dengan sendok sampai rata (sy pakai pengaduk spiral, stlh asonan tercampur rata gunakan speed tinggi sampai kalis)..
- Tutup dengan serbet bersih /plastik wrap kurang lebih 50 - 60 menit, hingga mengembang 2x..
- Setelah adonan mengembang balur tangan dengan minyak. Kempes kan adonan. Ambil adonan pindahkan ke tempat rata kemudian gilas adonan membentuk persegi panjang.
- Kuas tipis adonan dg air lalu taburkan wijen merata. Lalu giling asal rata saja, jgn ditekan keras2. Potong2. Diamkan adonan 10 - 20 menit..
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Cukup 1 kali balik, jika sdh kining keemasan. Angkat. Dan siap tuk dinikmati..
- Odading meluncur dgn mesra 😄😄💖💖..
Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Siap makan odading buatan rumahan atau makan odading ala Belanda? Yuk, segera cek resep-resep di bawah ini, siapa tahu kamu bisa bikin restoran Kenapa dinamai kue bantal?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading / roti goreng ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
