Odading Oh Odading. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Odading adalah olahan roti goreng yang padat, berserat dan bertekstur. Odading terkenal sebagai jajanan pinggir jalan khas Bandung.
Dari kejadian tersebutlah, nama kue yang digoreng tersebut dikenal dengan nama odading.
Odading bisa dinikmati dengan minuman hangat (kiri) dan odading tampak dekat (kanan).* Source: Dok.
Kini, odading terbilang penganan yang mudah didapat.
Sedang mencari ide resep odading oh odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading oh odading yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Odading adalah olahan roti goreng yang padat, berserat dan bertekstur. Odading terkenal sebagai jajanan pinggir jalan khas Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading oh odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading oh odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading oh odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading Oh Odading menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading Oh Odading:
- Siapkan 250 gram tepung pro tinggi.
- Ambil 40 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 100 ml santan cair.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 25 gram magarin.
- Siapkan 4 gram (1 sdt) garam.
- Ambil Topping.
- Ambil secukupnya wijen putih.
- Gunakan secukupnya keju parut.
- Gunakan secukupnya SKM.
Kebanyakan odading diberi topping biji wijen. Tapi ada juga yang tidak menambahkan biji wijen sebagai topping. Biasanya odading dijual bersama dengan cakwe. Kata odading tidak terlepas dari masa penjajahan Belanda lho.
Cara membuat Odading Oh Odading:
- Campur semua bahan, kecuali margarine dan garam, aduk rata dan mixer selama 5 menit. Masukkan margarine dan garam, mixer 10 menit sampai kalis elastis. Istirahatkan 45 menit adonan dalam wadah tutup dengan serbet bersih..
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan dan lebarkan dengan rollingpin..
- Bagi/potong adonan jadi beberapa bagian. Sebagian beri taburan wijen sebagian biarkan biasa. Tutup dengan serbet biarkan -/+ 10 menit..
- Lalu goreng pada minyak panas. Cara menggoreng seperti menggoreng donat..
- Jia sudah matang angkat dan tiriskan. Odading siap dinikmati. Ini yang pakai taburan wijen..
- Ini yang biasa..
- Ini yang pakai topping keju+ kental manis..
Yup, odading sendiri berasal dari kata Belanda yaitu o dat ding yaitu artinya oh yang itu. Saat ibunya melihat jajanan yang dimaksud anaknya, dia berkata "oh, dat ding" yang artinya adalah "oh, ini toh." Semenjak sebutan ini muncul, roti goreng pun kemudian dikenal dengan sebutan "Odading" yang sebenarnya adalah penyesuaian dari "oh, dat ding" yang sebelumnya diucapkan oleh sang ibu dari Belanda. JAKARTA, KOMPAS.com - Video kocak Ade Londok saat mempromosikan camilan odading berhasil menarik banyak orang untuk datang ke warung odading Mang Oleh di Bandung. Tak hanya orang biasa, kalangan selebritas juga penasaran, bahkan ingin berkolaborasi dengan Ade Londok. Namun, beberapa selebritas Indonesia ini justru penasaran ingin membuat odading yang sedang viral tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading Oh Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
