Roti Goreng Mantul (Odading). Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Cara membuat Roti goreng / Odading, tanpa ulen mudah banget hai gaes,, kali ini aku akan berbagi resep cara membuat roti goreng atau odading tanpa ulen yang.
Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa yang manis.
Dengan adonan yang sama, kamu juga bisa berkreasi membuat hidangan roti goreng lainnya.
Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti goreng mantul (odading) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng mantul (odading) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Cara membuat Roti goreng / Odading, tanpa ulen mudah banget hai gaes,, kali ini aku akan berbagi resep cara membuat roti goreng atau odading tanpa ulen yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng mantul (odading), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng mantul (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti goreng mantul (odading) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Mantul (Odading) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Goreng Mantul (Odading):
- Siapkan 250 gr tepung terigu prot.tinggi.
- Ambil 60 gr gula halus (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 120 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 32 gr mentega putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan wijen untuk taburan.
- Gunakan gula pasir sedikit untuk taburan juga.
- Ambil air sedikit untuk olesan.
Odading sendiri merupakan nama lain dari roti goreng atau kue bantal. Camilan ini berbentuk persegi dan bercita rasa sedikit manis. Sementara untuk bahan-bahan yang digunakan, kudapan asal Jawa Barat ini punya adonan yang serupa dengan donat. Nah, di Indonesia sendiri ada beberapa kudapat.
Cara membuat Roti Goreng Mantul (Odading):
- Campur terigu,gula halus,ragi dan telur...kemudian tambahkan air sedikit sedikit hingga setengah kalis.lalu masukkan mentega putihnya uleni hingga kalis,tambahkan garam.istirahatkan 30 menit...
- Gilas adonan diatas matras gilas...kemudian potong potong kotak sesuai selera bentuknya...susun di loyang yang di taburi tepung.olesi dengan air hangat.kemudian tabur wijen dan gula pasirnya..diamkan selama kurang lebih 1 jam biar mengembang banget....
- Panaskan minyak goreng...kecilkan apinya...lalu masukkan adonan yang sudah mengembang tadi.cukup balik 1 kali saja...sajikan selagi hangat...cocok untuk teman minum teh.
Panaskan minyak goreng kemudian masukkan odading goreng dengan api cenderung kecil, cukup balik sekali saja. Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Di Bandung dikenal dg nama odading, kalau di Semarang disebutnya bolang baling, di Surabaya. namanya roti goreng?, biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng mantul (odading) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
