Steak Tempe-Wortel-Bayam dengan Saus Bechamel (Tanpa Keju). Kukus tempe hingga matang ,hancurkan dgn garpu / blender. Lalu campurkan dgn daging giling ayam. Masuka telur kocok perlahan - Aduk rata , masukan bumbu seperti parsley kering , himalayan salt , keju kiri.
Biasanya steak dibuat dari potongan daging sapi segar yang dimasak.
Selamat datang di chanel DapurCalief. di Video Kali ini DapurCalief akan meneruskan resep steak kita yang lalu.
Bagi yang baru bergabung atau belum sempat.
Anda sedang mencari inspirasi resep steak tempe-wortel-bayam dengan saus bechamel (tanpa keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe-wortel-bayam dengan saus bechamel (tanpa keju) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe-wortel-bayam dengan saus bechamel (tanpa keju), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak tempe-wortel-bayam dengan saus bechamel (tanpa keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kukus tempe hingga matang ,hancurkan dgn garpu / blender. Lalu campurkan dgn daging giling ayam. Masuka telur kocok perlahan - Aduk rata , masukan bumbu seperti parsley kering , himalayan salt , keju kiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe-wortel-bayam dengan saus bechamel (tanpa keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tempe-Wortel-Bayam dengan Saus Bechamel (Tanpa Keju) memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Tempe-Wortel-Bayam dengan Saus Bechamel (Tanpa Keju):
- Sediakan Bahan Adonan Steak.
- Sediakan 1/4 Bungkus Tempe.
- Ambil 1 Buah Wortel.
- Gunakan 1/2 Ikat Bayam (Ambil Daunnya Saja).
- Gunakan 1 Sendok Tepung Terigu.
- Sediakan 2 Sendok Bumbu BBQ.
- Ambil 2 Sendok Kecap Manis.
- Siapkan Bahan Saus.
- Gunakan 1/2 Sachet Dancow Bubuk Vanila.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Tepung Maizena.
- Sediakan Bumbu2.
- Gunakan Penyedap Rasa (Royco).
- Sediakan Merica.
- Siapkan Oregano.
Tempe selalu dikenal dengan rasa yang khas, sehat dan juga murah. Jadi siapa bilang steak melulu mahal? Lihat juga resep Steak Tempe Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tempe-Wortel-Bayam dengan Saus Bechamel (Tanpa Keju):
- Potong2 tempe, wortel, dan cincang bayam yang sudah dibersihkan. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit. Kukus juga sayuran pendamping seperti kentang, buncis dan wortel bersamaan.
- Setelah di kukus, hancurkan adonan tempe, bayam dan wortel yang sudah di kukus. Tumbuk hingga halus. Setelah itu masukan satu sendok tepung terigu, aduk merata hingga tercampur dengan adonan tempe.
- Setelah di aduk, tambahkan kecap manis dan bumbu bbq, sedikit garam dan royco kedalam adonan tersebut. Lalu aduk hingga merata hingga tekstur adonan siap di cetak.
- Cetak adonan ke dalam cetakan bulat. Adonan siap di pan fry dgn sedikit butter atau oil.
- Lalu pan fry adonan hingga berwarna kecoklatan.
- Untuk sausnya, cincang bawang putih hingga halus. Lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan dancow bubuk yg sudah dilarutkan dengan air secukupnya. Aduk hingga rata.
- Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Ketika saus sudah mendidih, tuangkan larutan maizena sedikit2 ke dalam saus. Aduk hingga mengental.
- Sajikan steak tempe dengan sayuran pendamping dan saus bechamel. Makanan siap di hidangkan.
Masukkan tomat halus, saus tomat, garam dan air. Sajikan steak tempe dengan saus tomat. Steak tempe ala Royco dan Diah Didi bisa menggunakan saus tomat, saus teriyaki, saus lada hitam, saus barbeque, saus tiram, atau mengkombinasikan bahan saus tomat dengan saus tiram hasilnya kuah saus yang mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi steak. Saus bechamel merupakan saus Perancis klasik yang terbuat dari mentega, tepung, dan susu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe-wortel-bayam dengan saus bechamel (tanpa keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
