Sayur bobor bayam merah. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan.
Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya.
KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan.
Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor bayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor bayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bobor bayam merah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bobor bayam merah:
- Ambil bayam merah, siangi.
- Siapkan Labu siam, kupas kulitnya dan potong-potong.
- Gunakan fiber creeme.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan lengkuas.
- Ambil garam.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil ketumbar.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil kencur.
- Gunakan kemiri.
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Cara menyiapkan Sayur bobor bayam merah:
- Dalam satu panci, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan jagun matang. Masukkan fiber creeme. Aduk rata kembali. Jangan lupa test rasa..
- Masukkan bayam merah..
- Masak hingga sayur bayam matang, kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan..
Cicipi dahulu biar rasanya pas, segera matikan kompor biar sayur gak terlalu matang. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Untuk bumbu-bumbunya sendiri menggunkan bawang merah, bawang putih, kencur, serta ketumbar. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
