Sambel Cumi Asin Pete. Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Sambal Cumi Asin Pete ala DAPUR LINDAWATY Assalamualaikum beb 😍 aku punya menu kreasi baru nih beb yang jelas masih seputar.
Balado cumi pete (cumi pete pedas manis).
Ini sambel enak dan ngga gampang basi cocok buat masakan apa saja.
Apa Lg kalau untuk bekal piknik.
Lagi mencari ide resep sambel cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi asin pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel cumi asin pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Sambal Cumi Asin Pete ala DAPUR LINDAWATY Assalamualaikum beb 😍 aku punya menu kreasi baru nih beb yang jelas masih seputar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Cumi Asin Pete memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Cumi Asin Pete:
- Sediakan 250 gram cumi asin.
- Siapkan 2 lonjor pete.
- Gunakan 1 btg serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap, dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 7 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 bh cabe merah besar.
- Ambil 5 bh tomat.
Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Banyak pembaca JTT menanyakan ke saya resep sambal cumi-cumi dan petai super pedas yang fotonya banyak bersliweran di Instagram. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Langkah-langkah membuat Sambel Cumi Asin Pete:
- Rebus cumi asin di air mendidih selama 3 menit, tiriskan. cuci dg air biasa (punya sy cuminya besar2 jd sy potong2).
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus, bisa lngsung diuleg. klo sy digoreng dulu sebentar biar pd lunak. jd ga capek nguleg nya 😁.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai matang, kemudian masukkan cumi dan pete aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. koreksi rasa. sajikan 😊.
Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. COM - Sambal merupakan menu pelengkap yang paling disukai semua orang. Salah satunya adalah sambal cumi pete. Merupakan perpaduan sambal yang sangat pas dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
