Mpek Mpek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.
RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi.
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).
Lagi mencari inspirasi resep mpek mpek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek mpek dos yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mpek mpek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek mpek dos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek Mpek Dos menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mpek Mpek Dos:
- Gunakan tepung terigu.
- Gunakan Tepung Tapioka.
- Siapkan air.
- Gunakan Bawang putih(di haluskan).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Telur.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Bahan cuko.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan air.
- Siapkan asam jawa.
- Siapkan Cuka(me: ga pake,ganti nya air jeruk nipis).
- Siapkan garam.
- Gunakan Cabe Rawit merah(haluskan).
- Ambil Bawang Putih (haluskan).
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Hihi kalo mamaku seringnya make adonan pempek dos buat diisi jadi pempek pistel mbak trus kalo diisi tahu goreng atau ebi halus juga mantap *ileran* Balas Hapus. Halooow Mba, iya ya, pakai adonan pempek dos pasti mantap juga. Belum pernah coba pakai isi tahu goreng dan ebi halus, jadi.
Cara menyiapkan Mpek Mpek Dos:
- Rebus 200 ml air,bawang putih halus,garam dan lada sampai mendidih...setelah mendidih,kecilkan api dan masukkan terigu,aduk rata..Diamkan 5 menit...
- Setelah agak dingin,masukkan 1 butir telur..Aduk Rata...lalu masukkan sedikit demi sedikit tapioka,Uleni adonan hingga kalis...
- Lumuri tangan dengan tepung/minyak,lalu bentuk adonan memanjang,kapal selam(sesuai selera),bisa di isi telur ayam di dalamnya lalu tutup rapat...
- Didihkan air di panci lalu rebus mpekmpek yg sudah di bentuk selama 5-10 menit sampai mengapung..lalu tiriskan mpekmpek..kemudian goreng hingga sedikit mengering,di iris iris deh...
- Untuk Sambal Cuko: Rebus semua bahan sampai mendidih lalu saring...Sajikan mpekmpek dengan kuah cuko....
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpek mpek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
