Semur ayam + soun. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Di kulkas ada sisa ayam goreng kemaren, saya kurang suka makan dagingnya aja tanpa apa-apa jadi kepikiran buat semur ayam biar ada variasinya.
Soun semur ayam ini praktis cara membuatnya.
Dan rasanya juga enak gurihnya pas,karena saya tambahkan AJI‑NO‑MOTO didalamnya.
Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam + soun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam + soun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam + soun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam + soun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Di kulkas ada sisa ayam goreng kemaren, saya kurang suka makan dagingnya aja tanpa apa-apa jadi kepikiran buat semur ayam biar ada variasinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam + soun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur ayam + soun menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam + soun:
- Gunakan 6 ekor ayam ukuran sedang.
- Gunakan 1 bungkus soun di seduh.
- Ambil 6 siung bawang merah Iris.
- Ambil 5 siung bawang putih iris.
- Sediakan 3 cm jahe memarkan.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan Kecap manis 100ml / sesuai selera.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Aduk-aduk, tambahkan air dan masak sampai mendidih. Tambahkan Saus Tiram Selera, kecap manis dan merica bubuk. Lihat juga resep Semur ayam telor soun & kripik kentang enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Langkah-langkah membuat Semur ayam + soun:
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, hingga harum, tambahkan kecap manis, aduk hingga berbusa, lalu masukan ayam, aduk hingga ayam terbalur dengan kecap, lalu masukan air, aduk kembali,masukan gula, garam, lada, aduk kembali,lalu biarkan hingga air meresap ke ayam.
- Jika air sudah sisa sedikit, masukan soun, aduk hingga soun tercampur dengan kecap, dan siap dihidangkan..
- Bisa di tambah irisan cabe, 2 lembar daun salam dan kunyit bubuk y mom,biar lebih wangi dan pedas, saya ga pake cabe karna buat anak juga, si anak belum suka pedes ☺.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Paduan daging ayam yang lembut dengan rempah-rempah serta manisnya kecap menjadikan semur ayam sangat cocok disantap pada kesempatan apapun. Yups, Kamu bisa memasak semur ayam ini baik untuk menu harian ataupun untuk acara-acara tertentu, semisal saat lebaran nanti. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Namun tidak ada salahnya juga jika daging ayam ini sendiri diolah dengan cara yang sangat simple yakni semur ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam + soun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
