Resep #51. Semur Ayam yang Bikin Ngiler

#51. Semur Ayam.

Lagi mencari ide resep #51. semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #51. semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #51. semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #51. semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #51. semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #51. Semur Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #51. Semur Ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam (Potong 12).
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 batang sereh, di geprek.
5. Ambil 1 blok kecil gula merah.
6. Ambil 6 sendok makan kecap manis (sesuai selera).
7. Gunakan 5 siung bawang merah, di iris.
8. Gunakan 2 ruas lengkuas, di geprek.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
11. Ambil Secukupnya air.
12. Sediakan Secukupnya minyak.
13. Ambil Bumbu halus:.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
17. Ambil 1/2 buah pala.
18. Sediakan 5 butir kemiri.
19. Gunakan 1 ruas jahe.

Cara menyiapkan #51. Semur Ayam:

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. Goreng ayam setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan..
2. Tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu, masukan bumbu halus. Aduk merata sampai matang. Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk sampai layu..
3. Masukan air secukupnya, biarkan mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula merah dan kecap. Aduk merata..
4. Masukan ayam, tahu (kebetulan punya tahu goreng sisa semalam). Tutup panci. Biarkan mendidih, kecilkan api, masak sampai bumbu matang dan meresap ke dalam ayam dan tahu)..
5. Setelah dirasa cukup, test rasa, sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #51. semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!