Semur ayam kecap. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam is a stewed chicken dish that is sweet and savoury, mainly from the kecap manis.
I dont know how to call it in English, so I think it could be Indonesian chicken stew.
The word semur itself is defined as a dish with kecap manis or thick sweet soy sauce, special sauce that a lot of Indonesians and southeast asian people use in their meals.
Perhaps do you know nasi goreng?
Sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam is a stewed chicken dish that is sweet and savoury, mainly from the kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam kecap memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam kecap:
- Sediakan 6 potong ayam, goreng sebentar atau boleh direbus dulu.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Gunakan Asam jawa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Rempah cemplung :.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 iris lengkuas.
- Ambil 1 buah bunga lawang (optional).
- Sediakan 3 cm kayu manis (optional).
Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kecap:
- Tumis bumbu halus dan rempah cemplung sampai benar benar matang dan harum, tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong. Setelah bumbu berminyak masukan ayam, aduk rata.
- Tuang air, gula, garam, asam jawa dan kecap manis.
- Masak sampai kuah menyusut, bumbu mengental dan meresap kedalam ayam. Jangan lupa test rasa. Siap disajikan.
Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
