Cireng. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia.
Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather?
Let us introduce Indonesian food from tapioca flour.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng:
- Ambil 250 gr tepung kanji / tapioka.
- Sediakan 200 ml air hangat.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Ambil 1 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Sambel.
- Sediakan 10 buah cabe haluskan.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bongol gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm asam jawa yg telah d campurkan dgn air hangat.
- Sediakan secukupnya Air.
Lihat juga resep Cireng bumbu rujak enak lainnya. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng.
Cara membuat Cireng:
- Campurkan semua bahan lalu pipihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga warna berubah.
- Utk sambel nya : didihkan air dan campurkan smw bahan koreksi rasa jika sudah pas tunggu air mendidih matikan kompor.
Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng is a short name of Aci Goreng, which means Fried Aci (Kanji). Actually I'm still a little bit confused which one Aci (Kanji) is. Is it Tapioca or Sagoo starch.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
