Sambal goang (ala sunda). Lihat juga resep #Sambal limo terasi goang/Sambal goang enak lainnya. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya.
Yuk Coba Deh Resep Sambal Goang Khas Sunda.
Indonesia sangat kaya resep makanan pedas, dan salah satu makanan pelengkap yang banyak disajikan adalah sambal.
Setiap daerah punya sambal khasnya sendiri, dan salah satu sambal yang tak kalah enak dibanding sambal lainnya adalah sambal khas Sunda yang bernama sambal goang.
Sedang mencari ide resep sambal goang (ala sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goang (ala sunda) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goang (ala sunda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goang (ala sunda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep #Sambal limo terasi goang/Sambal goang enak lainnya. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goang (ala sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goang (ala sunda) memakai 4 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goang (ala sunda):
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Seujung sdt gula putih.
Bahan utama cara membuat sambal goang bisa menggunakan cabe rawit merah maupun cabe rawit hijau yang dibubuhi garam, kemudian diulek bersama kombinasi bahan dengan stok yang ada atau bahan lainnya yang disesuaikan selera. Baca Juga Artikel Menarik: Resep Sambal Goreng Kentang CARA MEMBUAT SAMBAL GOANG ALA SUNDA : Haluskan semua bahan dan bumbu dengan cara diulek menggunakan ulekan cabe, Jangan terlalu halus dan segera hidangkan. Biarkan dalam bentuk kasar memang sudah ciri khas dari sambal ini. Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan.
Langkah-langkah membuat Sambal goang (ala sunda):
- Cuci bersih semua bahan,lalu ulek dan tambahkan garam dan gula,siap untuk di sajikan.
Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sajikan dengan nasi putih, sambal goreng dan lalapan. Jadi kalau keluarga Anda besar silahkan disesuaikan saja. Ukuran/takaran resep ayam goreng kuning ala Sunda di atas tidak bersipat mutlak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goang (ala sunda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
